1. Paruoškite medžiagas: paruoškite reikiamą silikoninę guminę kepimo formą ir kitus kepimo įrankius, tokius kaip orkaitė, kepimo skarda, maišytuvas, elektroninės svarstyklės, matavimo puodelis, matavimo šaukštas, miltų sietelis, kiaušinių plaktuvas ir kt. Be to, paruoškite miltus, cukrų, kiaušinius, pieną, sviestą ir kitas kepimo receptui reikalingas žaliavas.
2. Įkaitinkite orkaitę: prieš pradėdami gaminti, įkaitinkite orkaitę iki reikiamos temperatūros. Įkaitinimo laikas priklauso nuo recepto reikalavimų, paprastai 10–20 minučių.
3. Paruoškite tešlą pagal receptą: pasverkite ir sumaišykite reikiamą kiekį miltų, cukraus, mielių, druskos, pieno, sviesto ir kitų ingredientų pagal recepto reikalavimus. Maišytuvu išmaišykite tešlą, kol ji taps vientisa ir elastinga. Leiskite tešlai pakilti iki reikiamo dydžio pagal recepto reikalavimus.
4. Paruoškite silikoninę kepimo formą: pagal recepto reikalavimus, naudokite silikoninę kepimo formą reikiamai formai, pavyzdžiui, sausainiams, pyragams ir pan.
5. Raugintą tešlą tolygiai paskleiskite ant silikoninės kepimo formos ir suformuokite ją pagal recepto reikalavimus.
6. Įdėkite silikoninę kepimo formą į įkaitintą orkaitę ir kepkite pagal recepte nurodytą laiką ir temperatūrą. Šiuo laikotarpiu atidžiai stebėkite situaciją orkaitėje ir prireikus laiku pakoreguokite kepimo laiką ir temperatūrą.
7. Iškepus, išimkite silikoninę guminę kepimo formą iš orkaitės ir padėkite ją ant grotelių, kad atvėstų iki kambario temperatūros.
8. Išimkite atvėsusius silikoninės gumos kepinius iš silikoninės gumos kepimo formos ir sudėkite juos į sandarų indą.
9. Iškepkite paruoštus silikoninės gumos kepinius ir pasidalykite jais su šeima ar draugais. Kaip maisto tinklaraštininkas, galite užsirašyti savo kepimo patarimus ir pasidalyti jais su savo gerbėjais, kad jie sužinotų apie kepimo malonumus ir įgūdžius.
Įrašo laikas: 2023 m. rugsėjo 7 d.