Silikoninės medžiagos, naudojamos silikono kepimo formose, yra maisto kokybės silikonas, atitinkantis ES bandymo standartus, maisto laipsnio silikonas priklauso didelei kategorijai, o ne tik vienam produktui, paprastai maisto laipsnio silikonas paprastai yra atsparus temperatūrai, viršijančioms 200 ℃, taip pat yra specialūs maisto kokybės silikonams, o mūsų tortų kepimo pelėsiai paprastai yra aukštesni nei 230 ℃.
Silikono kepimo formos yra labiau plastikinės nei kitos medžiagos, o išlaidos yra mažesnės. Silikoną galima paversti įvairiomis kepimo formų formomis ne tik pyragams, bet ir picai, duonai, putėsiai, želė, ruošimas maistui, šokoladui, pudingas, vaisių pyragas ir kt.
Kokios yra silikono kepimo pelėsio savybės:
1. Aukštos temperatūros atsparumas: Taikomas temperatūros diapazonas nuo –40 iki 230 laipsnių Celsijaus, gali būti naudojamas mikrobangų krosnyse ir krosnyse.
2. Lengva valyti: Silikono pyrago pelėsių produktus galima nuplauti vandenyje, kad po naudojimo būtų galima atkurti, taip pat galima valyti indaplovėje.
3. Ilgas gyvenimas: Silikoninė medžiaga yra labai stabili, todėl pyrago pelėsių produktai turi ilgesnį gyvenimą nei kitos medžiagos.
4. Minkštas ir patogus: Silikoninės medžiagos minkštumo dėka pyrago pelėsio produktus yra patogu liesti, labai lankstūs ir nėra deformuoti.
5. Spalvų veislė: pagal klientų poreikius galime diegti įvairias gražias spalvas.
6. Aplinkosaugos ir netoksiškos: Nuo žaliavų iki gatavų produktų nėra gaminamas toksiškų ir kenksmingų medžiagų.
Pastabos apie silikono kepimo formų naudojimą.
1. Pirmą kartą naudodamiesi, atkreipkite dėmesį, kad išvalytumėte silikono pyrago formą ir ant pelėsio uždėkite sviesto sluoksnį, ši operacija gali išplėsti pelėsio naudojimo ciklą, po to nereikia pakartoti šios operacijos.
2. Tiesiogiai nesikreipkite į atvirą liepsną ar šilumos šaltinius, nesikreipkite į aštrius objektus.
3. Kepdami atkreipkite dėmesį į silikono pyrago formą, esančią krosnies centre arba apatinėje padėtyje, venkite pelėsio arti krosnies šildymo dalių.
4. Kai kepimas bus baigtas, atkreipkite dėmesį, kad dėvėtų izoliacines pirštines ir kitą izoliacijos įrangą, kad pašalintumėte formą iš krosnies, palaukite, kol prieš pradedant operaciją, keletą akimirkų atvės. Vilkite formą ir lengvai užfiksuokite formos dugną, kad lengvai išlaisvintumėte formą.
5. Kepimo laikas skiriasi nuo tradicinių metalinių formų, nes silikonas kaitinamas greitai ir tolygiai, todėl atkreipkite dėmesį, kad pakeistumėte kepimo laiką.
6. Valydami silikono pyrago formą, nenaudokite vielos rutulių ar metalinių valymo priemonių, kad išvalytumėte pelėsį, kad išvengtumėte pelėsio pažeidimo, darant įtaką vėlesniam naudojimui. Naudojama, skaitykite orkaitės naudojimo instrukcijas.
Silikono kepimo formos vis daugiau ir daugiau naudojamos mūsų gyvenime, taip pat patogiau rinkti ir laikyti, o kaina taip pat yra palyginti pigi.
Pašto laikas: 2012 m. Vasario 24 d